비타민C 필요이유 함유음식 부족증상 영양제

비타민C 필요이유 함유음식 부족증상 영앙제

 

비타민C는 우리에게 가장 익숙한 비타민 중의 1위입니다. 익숙한 이유는 그만큼 비타민C가 인체에 꼭 필요한 영양소 중 하나로서 차지하는 역할이 크기 때문일 것입니다. 최근 연구 결과에 따르면 암과 심혈관 질환 예방 효과뿐 아니라 코로나19 감염증 중증도와 사망률을 낮춘다는 결과가 발표되면서 더욱 주목받고 있습니다.

 

비타민C가 필요한 이유

비타민C는 인체에서 생산되지 않기 때문에 섭취를 해야 합니다. 비타민C는 우리 몸에서 다양한 역할을 담당하고 있습니다. 면역력을 증가시켜 감기와 같은 각종 질병의 예방에 효과적이며, 항산화 작용을 하여 세포 손상을 막아주고 피부미용이나 노화 방지 등에 도움을 줍니다. 체내에서 콜라겐 합성에 도움을 주고 있기 때문에 피부, 뼈, 근육 등의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하고, 체내 철분 흡수를 돕는 등의 역할을 하기 때문에 꼭 필요한 영양소입니다.

 

 

비타민C  많이 함유된 음식

 

- 비타민C가 풍부한 과일과 섭취 방법

비타민C가 풍부한 과일은 대표적으로는 귤, 레몬, 파인애플, 오렌지, 자몽, 키위, 토마토, 딸기, 블루베리 등이 있습니다. 레몬, 오렌지, 자몽 등은 생과일로 먹거나 주스로 마시기도 좋습니다. 키위는 생으로 먹거나, 샐러드에 올려 먹거나, 주스로 마시기도 좋습니다. 딸기와 블루베리는 생으로 먹거나, 요구르트와 함께 먹으면 더욱 좋습니다.

 

- 비타민C가 풍부한 채소와 섭취 방법

비타민C가 풍부한 채소는 대표적으로 시금치, 케일, 브로콜리, 토마토, 피망 등이 있습니다. 브로콜리나 양배추는 생으로 먹는 것이 가장 좋으며 샐러드에 올려 먹거나, 수프로 끓여 먹기도 합니다. 피망은 샐러드에 올려 먹거나, 볶음요리에 넣어 먹으면 좋습니다. 케일과 시금치는 생으로 먹거나, 샐러드에 올려 먹거나, 다른 과일과 함께 갈아서 마시기도 좋습니다. 토마토는 생으로 먹어도 좋지만 벗겨 아주 살짝 데쳐 먹으면 더 흡수율이 올라간다고 합니다.

 

 

 

비타민C가 풍부한 음식과 함께 먹으면 좋은 음식

비타민C는 철분 흡수를 돕고 콜라겐 생성에 중요한 역할을 하기 때문에 생선이나 고기와 함께 먹으면 더욱더 효과적입니다. 그 외에도 비타민C와 함께 먹으면 좋은 음식으로는 견과류, 블루치즈, 붉은 포도주 등이 있습니다.

 

비타민C와 함께 먹으면 좋은 영양제 콜라겐 더 보기

건강기능식품인증 콜라겐 효능 필요성 함께 먹으면 좋은 영양제

 

 

비타민C 부족하면 나타나는 증상

 

비타민C는 하루 100mg 이상 섭취하면 충분하고 항산화 작용을 하여 면역력을 높여주고 감기나 독감 등 다양한 감염병 예방에도 효과적입니다. 하지만 바쁜 현대인들은 비타민C를 충분히 섭취하지 못하고 있습니다. 따라서 비타민C의 섭취량이 부족해지면 체내에서 충분한 양을 만들어내지 못하기 때문에 부족하게 되면 다양한 증상이 나타날 수 있습니다. 먼저, 체내에서 콜라겐 생산에 중요한 역할을 하기 때문에 비타민C가 부족하면 피부가 건조해지고 주름이 생길 수 있습니다. 그리고 비타민C는 항산화 작용을 하기 때문에 부족하면 면역력이 떨어져 감기, 독감 등의 감염병에 걸릴 확률이 높아집니다. 또한, 비타민C가 부족하면 혈관 내막에 손상이 생기기 때문에 혈압이 상승하고 심장질환의 위험이 커집니다.

 

 

 

비타민C 부족 예방 올바른 섭취방법

식습관 개선하여 비타민C가 풍부한 과일이나 채소를 많이 먹는 것이 좋습니다. 삶거나 찌는 요리법은 비타민C가 많이 파괴되기 때문에 구워 먹거나 생으로 먹는 것이 좋습니다. 또한 비타민C는 물에 잘 녹는 수용성이기 때문에 물이 많이 들어간 요리보다는 적게 들어간 요리 방법을 선택하는 것이 좋습니다.

 

 

비타민C  영양제  섭취종류

● 알약형 

흔히 많이 먹고 있는 알약형 제품입니다. 물과 알약을 함께 섭취하는 형태가 있고 혀 아래에서 녹여먹는 설하정이 있습니다.  

 

● 가루형 

알약형태의 영양제 섭취가 어려운 분들이 드시면 좋습니다. 알약이 목구멍에 걸려서 넘어가지 않는다고 하신다는 분들이 의외로 많이 계십니다. 비타민C는 수용성이기 때문에 가루형 비타민C를 드신 후에 물을 많이 드시면 더 좋습니다. 

 

● 발포정 

알약 형태로 나왔으나 물에 넣으면 녹는 형태입니다. 컵에 물을 넣고 그 속에 비타민C 발포정을 넣으면 녹는데 완전히 녹을 때까지 기다리셨다가 드시면 됩니다.  수용성 비타민C 이므로 물과 함께 섭취하시면 흡수율이 훨씬 빠릅니다.  

 

비타민C  영양제 활용방법

비타민C를 섭취하기 과일과 채소를 많이 섭취하면 좋지만 바쁜 현대인들에게는 어려운 일입니다. 그래서 간편하게 비타민C 부족을 예방하기 위해서 보충제를 활용하는 것도 좋은 방법입니다. 하지만, 비타민C는 체내에서 쉽게 분해되기 때문에 일일 섭취량을 초과하면 체내에 노폐물로 쌓일 수 있습니다.

따라서, 보충제를 복용할 때는 일일 섭취량을 초과하지 않도록 주의해야 하며 일반적으로 성인의 경우 일일 섭취량은 1000mg 이하로 권장됩니다.